Как работает мерчандайзер в О’Кей

8 минут на чтение —

Двадцатилетний Сергей Буров уже на третьем проекте работает визитным мерчендайзером от агентства «Активити групп», сейчас на выкладке продукции «Фотоопт» в нескольких магазинах сети О’КЕЙ. 

Он рассказал, из чего складывается его рабочий день, чем визитный формат отличается от стационарного и почему в этой профессии важнее коммуникабельность, чем профильное образование.

Что делает мерчандайзер

Мы выкладываем продукцию на полки магазинов в полном соответствии с правилами мерчандайзинга конкретной торговой сети и требованиями заказчика. Чаще всего мы работаем в крупных сетевых магазинах, где не хватает собственных ресурсов для выкладки товара в нужном виде.

Общие принципы выкладки, на которые ориентируется любой мерчандайзер вне зависимости от сети, разбираем в статье про этап визита торгового представителя, посвящённый мерчандайзингу.

Типичный рабочий день

Мерчендайзеры бывают визитные и стационарные. Одни посещают точки с определенной периодичностью, другие работают в одном магазине постоянно. Я участвую уже в третьем проекте Activity Group и пока ещё ни разу не попадал в стационарные проекты. Сейчас я посещаю сразу несколько магазинов сети О’Кей, где выкладываю диски, флеш-карты, пленки для смартфонов и планшетов, плееры, картриджи для принтеров и тому подобное.

Вся Москва делится по секторам, и внутри каждого сектора для мерчандайзера создаётся адресная программа. Обычно менеджеры стараются распределять визиты так, чтобы мерчендайзеру было удобно: в их интересах создать все условия для того, чтобы мы работали качественно и быстро. Но у меня были случаи, когда приходилось работать на «чужой» территории, если мерчандайзер там не вышел на работу.

Итак, мой типичный день начинается с открытия визита и задания в точке. Я захожу в магазин и открываю на телефоне приложение Activity Group — это специальная программа для контроля нашей работы. Там я нахожу в списке адресов нужный магазин, открываю задание и знакомлюсь с ним, если попал в магазин впервые или же были изменения в техзадании по проекту. Далее всё просто: проверяю выкладку на полках, и если товара на полках нет, беру у менеджеров магазина со склада продукцию и раскладываю по планограмме. В заключение я отчитываюсь о визите через мобильное приложение, отмечаюсь у менеджеров магазина и еду дальше. В следующей точке всё повторяется. Так в день я могу обработать 5-7 точек.

Кроме деления на визитных и стационарных, агентства также различают выделенных мерчандайзеров, которые работают с одним поставщиком, и совмещенных, которые ведут сразу несколько брендов на одной территории. О том, чем совмещенная работа сложнее, рассказывает материал про 21 правило совмещённого мерчандайзинга.

Смысл всей этой рутины не в самой выкладке, а в том, чтобы товар реально продавался с полки. Как с этим работает торговый представитель, показываем в статье про мерчандайзинг для офф-тейка.

Где учиться

Высшего образования для этой работы вам точно не потребуется. Наоборот, скорее эта работа поможет вашей учебе: как минимум, чтобы оплачивать её.

Прежде чем приступить к работе, новичкам придется пройти два тренинга. Но чаще всё заканчивается на одном: в самом агентстве. В проекте бытовой техники всех мерчандайзеров вывозили в офис производителя, чтобы мы прошли тренинг по продукции. Да, мы не промоутеры, но обязаны знать продукт.

Те ребята, кто работает в проектах, связанных с консультацией по товарам, которые они выставляют, конечно, должны знать что-то о продажах. Но в полном объёме все эти знания они могут получить на тренинге. Если у вас есть опыт работы в продажах или промо-консультациях, это тоже будет полезно.

Я устроился сюда без опыта работы, и особых проблем не было. Дольше искал агентство, которое не кидает.

Особенности собеседования

На собеседовании не задают сверхъестественных вопросов, это не экзамен по концепциям современного естествознания. Оно проходит лично с менеджером агентства и кадровым специалистом. Меня спрашивали про то, где я учусь и живу, опыт работы: всё, что обычно бывает на собеседовании. Рекомендую держаться активным и показать свою заинтересованность: так вы будете выглядеть значительно выгоднее остальных претендентов.

Инструменты и программы мерчандайзера

В Activity Group нас подключают к мобильному приложению и даже проводят отдельный тренинг по теме «аппаратных методов контроля». До этого у меня был небольшой опыт работы на промо-акции другого агентства, где от меня требовали каждый день заполнять отчеты по остаткам продукции, количеству консультаций и прочему. Все эти отчёты я подписывал у менеджера магазина и сдавал супервайзеру. Так контролировали мою работу. Ну и супервайзер ещё иногда заезжал.

Сейчас для той же задачи на рынке есть более специализированные инструменты: например, ST Magic Merch объединяет управление командой мерчандайзеров и контроль выкладки в одном приложении, а модуль ST Magic Vision распознаёт товар по фото на основе Image Recognition, считает долю полки и сверяет выкладку с планограммой автоматически. Похожий переход от бумажных отчётов к автоматическому контролю в своё время проходила и компания BIC: рассказываем об этом в статье про новый формат мерчандайзинга.

В Activity же всё иначе. Нас попросили установить мобильное приложение на телефон, в котором заложена адресная программа точек, собраны все наши задачи, сюда же мы выгружаем фото проделанной работы и заполняем соответствующие формы отчётности в режиме онлайн. Автоматически проставляется геолокация, время и дата. Подделать результаты невозможно. Приходится работать честно.

Отчёты через мобильный — это очень удобно, но минусы всё же есть: не во всех магазинах стабильно ловит мобильный интернет, и иногда скинуть отчёт в приложении сложно.

С кем работает мерчандайзер

Мерчандайзер подчиняется в агентстве менеджеру проекта или супервайзеру. На местах нам приходится чаще взаимодействовать с охраной, есть точки, где тебя контролирует администрация магазина. Каждому мерчендайзеру будет полезно познакомиться и подружиться с продавцами и штатными мерчандайзерами: они обязательно помогут в работе, например получить товар со склада и доставить его на полку.

Результаты работы

От нас ждут идеального исполнения. Результат нашего труда, как и работы промоутеров, — это увеличение продаж. Есть прямая зависимость: чтобы продаваться, товар должен быть на полке.

Надо всего лишь делать свою работу хорошо. Это большая редкость. Именно поэтому в мерчандайзерах долго никто не задерживается: не потому что ребята вырастают до офисной работы, а потому что не справляются с ленью.

Штрафы

Мерчандайзер — это материально ответственное лицо. Разбил в магазине товар: заплати за него. Не вышел на работу по уважительной причине (приболел): эти дни не оплачиваются. Не появился в магазине без причины: рискуешь и вовсе остаться без работы.

Рабочее место

Постоянное рабочее место — это стеллаж в каждом магазине по адресной программе. Последняя может незначительно меняться: на это влияют как изменения в задании по проекту, так и форс-мажоры вроде безответственных мерчандайзеров.

Перерывы

Редко когда в магазине нам выделяют комнату отдыха или пускают в помещение для персонала. Что касается перерывов, эта работа очень дисциплинирует: ты сам выбираешь режим и можешь отдыхать хоть каждые 15 минут. Важно, чтобы работа была выполнена качественно, товар стоял на полках по всем правилам выкладки, и чтобы так было в каждой точке, которую обслуживаешь. Успеваешь отработать 10 магазинов в день и при этом каждый час устраивать перекуры, значит, справляешься с работой. Не успеваешь: бросай курить.

Униформа

Форму обычно выдают, если мерчандайзер участвует в акции производителя и консультирует по продукту, или же работает с продуктами питания. Я не делал медицинскую книжку и пока ещё не работал с продуктами питания (и не очень бы хотелось). Но в О’Кей заметил, что ребята, которые выкладывают творожки и прочее, всегда одеты в фартуки и обязательно пользуются перчатками. У меня же всё проще: нет особого дресс-кода, и я одеваюсь так, как мне удобно.

Разные товары — это разные требования. Разница в работе с бытовой техникой и продуктами питания огромная. Для работы с продуктами ты должен оформить медицинскую книжку, пройти комиссию и предоставить все необходимые справки. Это намного сложнее, чем просто пройти тренинг по выкладке мультиварок и уже на следующий день после экзамена выйти на работу в магазин. Требования к выкладке там тоже специфичные: ни для кого не секрет, что на полках магазинов товар с истекающим сроком годности ставится в первые ряды. Для мерчандайзеров это правило, а для большинства внимательных покупателей — это лайфхак.

Карьерные перспективы

Ребята, которые хорошо работают, на этой должности долго не задерживаются. Кто-то становится супервайзером, а позже менеджером в агентстве, но это только в том случае, если вам действительно интересна тема маркетинга и продаж. Большинство же рассматривает мерчандайзинг просто как хорошую подработку. Я тоже не могу сказать, хотел бы я в будущем перейти в офис: наверное, это будет зависеть от должности, обязанностей и размера заработной платы. И университет надо закончить, образование получить.

Плюсы и минусы

Как таковых минусов здесь нет: для тех, кто хочет работать, это хорошая работа. Для тех, кому труд в тягость, сам факт работы уже минус. Из плюсов — это гибкий график и достойная оплата.

Особенности работы в «Активити групп»

Activity Group предлагает, конечно же, карьерный рост. Я точно знаю, что в центральный офис берут толковых ребят из полей: особо отличившихся мерчандайзеров и промоутеров.

Сейчас я зарабатываю в проекте Activity Group достойные деньги: оклад плюс бонус за выполнение KPI. При этом успеваю учиться и посещать университет. И, что важно, я не загружен подготовкой отчётов по своей работе. Здорово, что здесь всё автоматизировано. Тебе остаётся только работать и максимально хорошо выполнять поставленные задачи.