BELUGA GROUP — лидер по производству водки и ликеро-водочных изделий на российском рынке, а также один из главных импортеров крепкого алкоголя — выбрала сервис ST SmartMerch для автоматизации торгового аудита.
Цели проекта — увеличение скорости торгового аудита и ценового мониторинга; оперативная информация о наличии товара на полках торговых сетей.
Задачи проекта — автоматизировать процесс распознавания наименований (бренд, марка и литраж SKU); определять полку, на которой размещен товар; распознавать ценники.
Предыстория
Аудит мест продаж проводят мерчандайзеры и торговые представители BELUGA GROUP: они фотографируют магазинные полки и заполняют мерчандайзинговые отчеты в приложении «ST Мобильная Торговля» (поставщик — «Системные Технологии»). Собранные данные поступают в центральный офис компании.
Раньше для обработки данных требовался штат операторов. Но в 2018 году команда BELUGA GROUP проанализировала технологические инновации и предположила, что применение нейронных сетей позволит оптимизировать и ускорить процесс обработки данных.
Три пилота
Первый пилот по оцифровке категорий «Водка» и «Вино» BELUGA GROUP провела в 2018 году. Лучший результат показала система SmartMerch, но точность данных составила всего 70%.
«Мы начали с невысоких показателей. Это был первый проект в отрасли, и не было гарантий, что технологию можно адаптировать для нашего сегмента, — рассказывает менеджер проектов BELUGA GROUP Петр Кузин. — Эксперты не знали, как использовать нейросети на рынке крепкого алкоголя, и поставщики решений допускали ошибки.
Основная трудность — научить нейросеть распознавать объем SKU. Бутылки водки разного литража, например, 0,5 и 1 литр, на фото часто выглядят одинаково. Если они стоят рядом, то система может сравнить размеры и сделать выводы. А если нет? Во время „пилота“ мы проверили несколько подходов к повышению качества данных, один из которых: высчитывать площадь бутылки и сравнивать ее с окружающими объектами».
Вторая итерация состоялась в 2019 году на ограниченной выборке: в процессе распознавания участвовал не весь ассортимент, а несколько позиций. SmartMerch вновь показал лучший результат: качество приблизилось к 90%. Но оставался вопрос — удастся ли сохранить такой высокий уровень на полном ассортименте. В это же время BELUGA GROUP провела дополнительный пилот по выбору новых устройств для «полевых» сотрудников.
И в третий пилот по Image Recognition компания вошла с новыми смартфонами и планшетами. Тестирование проводилось на всех SKU в трех торговых сетях. Средняя точность определения SKU системой SmartMerch достигла 96%, качество распознавания ценников — 100%.
Роллаут
В июле-августе модуль SmartMerch заработает на устройствах мерчандайзеров в Москве и Санкт-Петербурге. Осенью планируется запустить проект на территории всей России. Переход на цифровой мониторинг приведет к переосмыслению доли полки BELUGA GROUP в торговых сетях.
При ручном аудите:
-
информация о ситуации в торговой точке, в том числе об аутофстоках, поступает с задержкой до 5 дней;
-
нет гарантии, что операторы исследуют все фотографии;
-
при расчете используются предустановленные значения для определенных категорий торговых точек.
После внедрения цифромерча:
-
сформированный отчет приходит уже к 8 утра следующего дня;
-
система гарантированно обрабатывает все загруженные снимки;
-
доля полки рассчитывается исходя из текущей ситуации в конкретной торговой точке — компания получает данные о ситуации «здесь и сейчас».
«Мы уже давно внедрили систему автоматизации мобильной торговли, и „полевой“ персонал привык работать со специализированным мобильным приложением, — говорит Петр. — Разработка компании „Системные Технологии“ дает нам, в числе прочего, функционал контроля: мы точно знаем о посещении торговой точки, времени и продолжительности визита, составе выполненной работы. В свое время это позволило нам повысить трудовую дисциплину, отработать шаги визита, исключить возможность подтасовки координат и фотографий.
Поэтому с точки зрения мерчандайзера рабочий процесс не изменится. Как раньше, так и сейчас, сотруднику нужно делать фотографии в мобильном приложении комплекса „ST Чикаго“ и отправлять снимки и отчеты в офисную часть системы.
Изменятся стандарты фотоотчетности — как, что и под каким углом фотографировать. При ручном аудите оператор распознавал даже плохо выставленные SKU. А SmartMerch может не определить бутылку, которая повернута боком, что приведет к фиксации „ложного“ аутофстока. Значит, сотрудники должны делать мерчандайзинг тщательнее, чтобы получать правильную картинку ситуации на полке».
Отзыв о команде SmartMerch
«Мы всегда 10 раз отмерим, прежде чем идти в проект, — говорит Петр. — На пилотах у нас был опыт сотрудничества с несколькими партнерами: кто-то вышел из проекта после первого пилота, кто-то бился до финала. Но именно SmartMerch проявил себя как стойкий, надежный и самоотверженный партнер. За 2 года команда проделала огромную работу для достижения высокого уровня качества данных. Мы довольны своим выбором».
Участники проекта:
BELUGA GROUP — крупнейшая алкогольная компания России, лидер по производству водки и ликеро-водочных изделий на этом рынке, а также один из главных импортеров крепкого алкоголя в стране. Группе принадлежат шесть производственных площадок, одно винное хозяйство, собственная система дистрибуции и сеть розничных магазинов «ВинЛаб».
Ключевые собственные бренды: суперпремиальная водка Beluga, водки «Беленькая», «Архангельская», «Белая Сова», «Медная Лошадка», «Мягков», тихое вино Golubitskoe Estate, игристое вино Tête de Cheval, российское шампанское VOGUE, бренди «Золотой Резерв» и «Бастион», джин Green Baboon, виски Fox & Dogs, Troublemaker и Eagle’s Rock.
Кроме того, группа является эксклюзивным дистрибьютором William Grant & Sons и представляет в России всемирно известные бренды этой компании. Также BELUGA GROUP дистрибутирует продукцию французского коньячного дома Camus, ром Barcelo, бренди Torres, армянский коньяк «Ной», кальвадос Berneroy, портвейны Sandeman, а также линию бальзамов Latvijas Balzams.
Группа эксклюзивно представляет в России вина мировых производителей и брендов из Италии, Франции, Испании, Чили, Германии, Португалии и других стран, а также является эксклюзивным дистрибьютором австрийского производителя премиальных бокалов и стекла RIEDEL.
BELUGA GROUP успешно поставляет свою продукцию на более 100 зарубежных рынков и входит в тройку крупнейших экспортеров российской водки, занимая лидирующие позиции в России по экспорту этого продукта в суперпремиальном сегменте.
SmartMerch — российский сервис для автоматизации торгового аудита на базе нейронных сетей и машинного обучения. Позволяет минимизировать влияние человеческого фактора на оценку полочного пространства и сократить время на проведение аудитов, увеличив их качество и достоверность.
«Системные Технологии» — поставщик решений для управления каналами дистрибуции в России, Восточной Европе и Средней Азии. Основная специализация — автоматизация компаний, использующих технологии предварительного сбора заказа и мерчандайзинга.
